¿Cuál es la quinoa más saludable?

La quinoa roja tiene propiedades similares a la quinoa blanca: es baja en calorías, rica en proteínas y altamente nutritiva. Es la variedad que contiene menos grasas y la más alta en carbohidratos, lo que la convierte en un excelente alimento para deportistas ya que aporta energía, fuerza y resistencia.

Pero también, ¿cuál es el mejor arroz para bajar de peso?

El arroz integral, al conservar el grano entero, con el germen y el salvado, tiene mayor cantidad de nutrientes. Entre los que se encuentra la fibra, esencial a la hora de sentirnos saciados por más tiempo y controlar la ansiedad y la comida entre horas.

En la misma linea, ¿qué es mejor el arroz o la quinoa?

En lo que se refiere a minerales, la quinua es superior al arroz y el fideo, ya que se trata de un grano integral no refinado. El arroz blanco tiene calcio, zinc y magnesio. Siendo este último con mayor cantidad que el que tienen las legumbres o cualquier otro cereal.

Sin embargo, ¿cuál es el arroz con menos calorías?

Sin embargo, el arroz blanco también es un producto positivo e, incluso, tiene menos contaminantes que el de tipo integral al prescindir de la cáscara. Según la Federación Española de Nutrición (FEN), 100 gramos de arroz suponen 380 calorías y casi toda su composición está formada por hidratos de carbono.