¿Dónde se dice jitomate?

En el centro del país este fruto es conocido como “jitomate” por su origen mexica “xictomatl”, que podría significar “ombligo gordo de agua”. Sin embargo, la Real Academia de la Lengua Española dice que la forma correcta de llamarlo es “tomate” y define la palabra “jitomate” como un mexicanismo.

De la siguiente manera, ¿qué es jitomate en Venezuela?

La producción nacional de esta hortaliza está destinada en su mayor parte al consumo fresco y una mínima proporción es destinada al uso industrial y procesamiento de pasta de tomate. ... Es por ello que éste es un rubro de mucho valor para la población venezolana.

Llegados a este punto, ¿qué es más ácido el tomate o el jitomate?

Por lo que se refiere a los tomatillos, éstos suelen tener un sabor más ácido que los rojos.

Sin embargo, ¿cuál es el nombre correcto jitomate o tomate?

El tomate (o jitomate, como se le conoce en el centro de México) La palabra 'tomate' proviene del náhuatl, xictitomatl o “tomate de ombligo”. En el centro de México se le llama 'jitomate', mientras en el norte del país y en el extranjero le dicen 'tomate'.