¿Qué beneficios tiene la semilla de Yaca?

Esto se debe a que uno de los beneficios de la yaca, es el de aumentar los niveles de magnesio, mejorar la inmunidad, promover una buena digestión y muchas otras propiedades, por todo ello la OMS recomienda su consumo.

En cualquier caso, ¿cómo se utiliza se come la yaca?

En las culturas del sudeste asiático, la yaca como verdura se cocina comúnmente al curry, o se saltean. Ellos cocinan la fruta entera después de cortar la cáscara espinosa externa.

Así, ¿cómo se come la fruta de Jack?

Con esto me refiero, a que aprovechan absolutamente todo de esta fruta: se puede tomar como postre; aunque ellos también suelen freírlo cuando está verde; le añaden curry y lo acompañan con arroz; o hacen una especie de galleta machacándolo, añadiéndole azúcar y harina y luego dejándolo secar.

Puede que te preguntes, ¿cómo se puede consumir la yaca?

En algunas partes de Asia, las semillas son un manjar, aunque no tienen sabor en sí. Tienen una consistencia de papa o malanga después de hervirlas durante 10 a 15 minutos (hasta que estén blandas), y luego se puede comer directamente.