¿Qué es la certificación orgánica?

Más y más consumidores quieren alimentos certificados orgánicos porque tienen conocimiento de que estos alimentos son: Cultivados sin organismos genéticamente modificados (OGMs). Cultivados y procesados sin el uso de químicos sintéticos, fertilizantes, antibióticos, u hormonas.

Sin embargo, ¿qué es la certificación JAS?

OCIA tiene estatus de Organización de Certificación Foránea Registrada (RFCO) del Ministerio de Agricultura, Forestería y Pesca de Japón. Esto significa mayores oportunidades de mercadeo para sus productos en Japón.

Así, ¿cuál es el costo de una certificación orgánica?

Muchas granjas pequeñas pueden ser certificadas por aproximadamente $750 USD el primer año y entre $375 a $575 en años posteriores. Procesadores pequeños de alimentos orgánicos están certificados rutinariamente por alrededor de $1,250 en el primer año y aproximadamente $950 en años posteriores.

Pero entonces, ¿qué es NOP?

Estados Unidos es el primer mercado mundial de Productos Ecológicos y cuenta con su propia norma de Producción Ecológica (NOP: National Organic Program). CAAE es la única entidad española acreditada ante el USDA para la certificación de la norma NOP. ...