¿Qué es y para qué sirve el amaranto?

El amaranto es una fuente natural de proteínas; además, aporta energía y es fácil de digerir. Si quieres conocer sus beneficios y qué factores de riesgo ayuda a disminuir, sigue leyendo.

En cualquier caso, ¿cómo usar el amaranto para bajar de peso?

El amaranto es rico en proteínas y fibra, estos componentes ayudan a perder peso. Un estudio publicado por la Academia de Oxford, recomienda consumir proteínas en el desayuno como las que contiene el amaranto.

De esta forma, ¿qué cura el bledo?

El bledo posee alto contenido en aminoácidos como lisina y metionina, así como, alto contenido de magnesio, potasio, sodio, calcio, hierro y fósforo. ... Asimismo, con la ingesta de alimentos que contenga bledo ayuda a los consumidores a controlar los valores de anemia, el sistema nervioso, previene la osteoporosis.

Otra pregunta sería, ¿cuál es la mejor manera de consumir el amaranto?

Una de las ventajas que tiene el amaranto es que resulta muy variable y puedes utilizarlo de diferentes formas en la cocina, como si fuera un cereal, puedes añadirlo tostado, hervido, inflado o como harina. Lo mejor del amaranto es que puedes usarlo para recetas dulces y saladas.